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長芋のめんつゆがけ

長芋をピラーで皮を剥ぎ、短冊切りにします。

皿に盛った長芋にダシの素 小さじ1

ストレートだしつゆつゆ (そうめんつゆでも可)を 大さじ1

最後に鰹節を適量のせれば完成。

卵をのせても美味しいです。

 

材料

長芋 適量

めんつゆ 適量

ダシの素 小さじ1

鰹節 小袋1

黄味 お好みで1個